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香港：白萝卜样本除害剂残余超出法例标准

香港黄钟花属长叶竹柏：白萝卜样本除害剂残余超出法例标准

核心提示：食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月七日）公布，一个白萝卜样本的除害剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。

食物环境就是外力P惹起传感器内应变片的变形卫生署食物安全中心（中心）今日（十二月七日）公布，一个白萝卜样本的除害棉萆薢剂残余超出法例标准。中心正跟进事件。

中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，在大埔墟街市一菜档检取上述白萝卜样本进行检测。结果显示样本含百万分之零点零一疲劳实验机的平常保护六的啶虫脒，为最高残余限量（百万分之零点零一）的2014年一点六倍。

他续说：按样本验出的除害剂含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。

一般来说，要减低蔬菜的除害剂残余含量，市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次，并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分水蔓菁钟，然后把水弃掉。希望进一步减低除害剂摄入量的人士，可去掉蔬菜的外叶，或削去蔬菜外皮。

根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

自该规例二○一四年八月一日生效，中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾八万八千七百个食物样本进行除害剂检测，连同今日公布的不合格样本，共检出一百七十二个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准，整体不合格率不足百分之零点二。

中心会继续跟进有关结果，包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。调查仍然继续。

2016年12月7日（星期三）