薄皮小白菜馅饼做法薄皮小白菜馅饼做法大全阿克苏

本文主要讲解了【薄皮小白菜馅饼做法】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、这道薄皮的韭菜鸡蛋馅饼，馅料足，非常的美味好吃，而且做法易学，赶紧学起来吧。下面跟小编一起了解薄皮韭菜鸡蛋馅饼的做法，希望你喜欢。制作薄皮韭菜鸡蛋馅饼的食材。薄皮韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤。面粉加适量温水和成偏软的面团，揉匀后饧半小时以上。鸡蛋打散后加适量精盐搅拌均匀，热油锅煎炒熟，用铲子切成鸡蛋碎。韭菜去泥沙杂质、剪去1CM根清洗干净，再清水浸泡1小时后沥干水分。

2、将韭菜切碎倒入盆中，韭菜上淋适量香油拌匀，再与鸡蛋拌匀，加适量精盐、鸡粉拌匀。饧好的面揪成约50克一个的剂子。取一个擀好的皮，包入适量韭菜鸡蛋馅(如包包子手法)。收口捏合，(包若干个后可以边烙边包同时进行)。取一包好的馅饼坯，用手缓缓均匀用力向四周，按成扁圆，尽量按得薄。

薄皮小白菜馅饼做法相关拓展

薄皮小白菜馅饼做法大全

小白菜鸡蛋馅饼外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香又不腻人，营养就更不用说了。香油1汤匙(15ml)。面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置I小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。烧热花生油，把鸡蛋炒熟。小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。

平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。【饮食健康小贴士】做馅饼只用水调面，不放其他辅助用料，一般情况下，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。关于我们了解更多食物相关知识。

薄皮小白菜馅饼做法窍门

小白菜鸡蛋馅饼外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香又不腻人，营养就更不用说了。香油1汤匙(15ml)。面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置I小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。烧热花生油，把鸡蛋炒熟。小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。

平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。【饮食健康小贴士】做馅饼只用水调面，不放其他辅助用料，一般情况下，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。关于我们了解更多食物相关知识。

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